- Cesta
- productos
Venta 24 h 902 22 44 11
El Corte Inglés> Libros> Ciencias / Técnicas> Botánica> Información de producto
EL MAPA DELS BONS BOLETS A CATALUNYA: ON TROBAR-LOS? COM CUINAR-LOS?
Autor:
NÚRIA DURÁN , RAMÓN PASCUAL
Editorial:
PORTIC
Fecha de lanzamiento:
02 de septiembre de 2008
ISBN:
9788498090482
Recogida en El Corte Inglés y Opencor/Supercor
Oferta: 22,42 €
Precio: 23,60 €
Ahorra 1,18 €
(5%)
- A partir dÈuna llista dels 50 bolets comestibles més buscats pels boletaires (+ els 3 o 4 metzinosos més habituals), el llibre es desplega de la manera següent a una mitjana de 3-4 pàgines per bolet:1) On trobar-los: a) Fitxa tècnica del bolet; b) Explicar lÈespai que el caracteritza i fixar el mapa de cada espècie, c)Diferenciar en un requadre els bolets semblants (tot amb fotografies).2) Com cuinar-los (1 pàgina): una recepta de cuina per a cada bolet: foto.3) Experiències del colÉlectiu de boletaires. Diari del 'colÉlectiu Tocats pel bolet': entre » pàgina i una, segons el bolet: anotacions de camp sobre on sÈha trobat bolets, acompanyats amb fotos de, per exemple, ceps enormes, cistells plens de rovellons, escampades de fredolics.... etc. Aquest darrer apartat aporta lÈelement humà: surten persones, es veuen mans collint el bolet.... etc. El colÉlectiu es format per 6 boletaires. Es donaran els noms a les pàgines de crèdit.
- Páginas: 208
- Edición: 1
- Encuadernación: Rustica
- Dimensiones: 23 x 15 cm
- Idiomas: Catalán
- Traductor: El mapa dels bons bolets a Catalunya
- Título original: El mapa dels bons bolets a Catalunya
- Ilustraciones: Color
Más Información:
©
El Corte Inglés S.A.