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D.O. Conca de Barberá >  Vino Blanco
Milmanda
Crianza: Crianza.
Añada: 2004
Tipo de vino: Vino Blanco.
Denominación de Origen: Conca de Barberá.
Tipo de uva: Chardonnay (100%)
Calificación de la añada: Muy Bueno.
Bodega: Torres
Nota de Cata
Aroma de gran intensidad con fondos lácticos, de frutas muy maduras (melocotón de viña, melón, coco... ) y ciertas especias (canela, trufa). Paladar con excelente equilibrio entre los ácidos, la rica graduación alcohólica y la compleja densidad del vino. Muy amplio, complejo y de variados perfumes, con evolución hacia un largo post-gusto.
Otras características de este vino
Tiempo de crianza en meses: barrica de roble francés (10)
Capacidad de botella: 75 Cl
Graduación alcohólica: 13,5°
Temperatura de servicio: Entre 8 y 10°C
Gastronomía - Platos recomendados
Vino ideal para acompañar el caviar. Perfecto también con pescado al horno, langosta, el pollo, salsas con leche y mantequilla, y soufflé de queso.
Calificación de las Guías
- Guía de Vinos Peñín 2004 : 92/100.
Premios obtenidos
MILMANDA 96, Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles '98
MILMANDA 97, Medalla de Oro en el Shanghai Int. Wine Challenge '99

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