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D.O. Cava >  Vino Espumoso
Anna Codorníu Blanc de Noirs
Tipo de vino: Vino Espumoso.
Denominación de Origen: Cava.
Tipo de uva: Pinot Noir
Bodega: Codorníu, S.A.
Nota de Cata
Brillante color amarillo con reflejos metálicos que aporta la variedad Pinot Noir. Burbuja fina y persistente que forma un continuo rosario. En nariz y en boca se muestra armónico y lleno de vida: aparecen aromas muy concentrados a frutas negras, como casís y moras. Es un cava equilibrado, largo, con sabores muy expresivos y placenteros. Un producto diferente, sorprendente y apetitoso.
Otras características de este vino
Capacidad de botella: 75 Cl
Graduación alcohólica: 12°
Temperatura de servicio: Entre 8 y 10°C
Gastronomía - Platos recomendados
Por el estilo expresivo y sabor apetitoso de este cava, es conveniente acompañarlo de platos desenfadados y poco condimentados en los que destaque la materia prima: pasta fría con frutas, pescados al vapor o a la sal, bacalaos en ensalada, arroces con verduras, carnes poco cocidas, jamón cocido. También es buena compañía para postres de frutas:tartas, mermeladas, lichis, mangos y macedonias.

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