LA GASTRONOMÍA Y EL DISEÑO
Evento de libre asistencia.
DESCRIPCIÓN
'LA GASTRONOMÍA Y EL DISEÑO'
POR LA ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMÍA
Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Zaragoza acoge una nueva edición del tradicional ciclo de charlas organizado junto a la Academia Aragonesa de Gastronomía, una alianza que el próximo año celebrará dos décadas de fructífera colaboración divulgativa.
En esta XIX edición, el programa pone el foco en “Gastronomía en Femenino”. A lo largo de los próximos meses, el escenario de Ámbito Cultural recibirá a destacadas mujeres referentes en áreas tan diversas como la ciencia, la investigación, el diseño, la innovación alimentaria y la producción.
En un formato dinámico y cercano, cada una de las invitadas mantendrá un diálogo en profundidad con reconocidas académicas y periodistas gastronómicas de nuestra comunidad.
Un espacio para visibilizar el talento, el liderazgo y el conocimiento femenino que están transformando la cultura alimentaria de hoy y del futuro.
En esta segunda sesión, bajo el título: ‘La gastronomía y el diseño’ conversarán la periodista y académica Cristina Arguilé junto a la diseñadora Ana Bendicho, fundadora y directora creativa de Estudio Novo.