Recetas

Receta

Anchoas en salazón sobre tosta con salsa tártara

Anchoas en salazón sobre tosta con salsa tártara
4 anchoas en salazón
4 rebanadas de pan tostado
100 g de mayonesa
1 cucharada de pepinillos picados
1 cucharada de alcaparras picadas
1 cucharada de cebolla picada
1 huevo cocido picado
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de mostaza
4 tomates cherry< /p>
Para hacer la salsa tártara, picamos los pepinillos, las alcaparras, el huevo cocido y el perejil y los mezclamos con la mayonesa, los tomates cherry y la mostaza. Untamos la tosta con la salsa tártara, colocamos las anchoas y decoramos con el tomate cherry cortado a la mitad.

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Tiempo de preparación
De 20 a 40 min

Raciones
4
Más información
269 Kcal/pers, Bajo en Calorias, Alto en Calcio, Sin Azúcar,

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