Recetas

Receta

Arroz con costra

Arroz con costra
400 g de arroz bomba
300 g de magro de cerdo
150 g de pechuga de pollo limpia
200 g de morcilla de arroz en rodajas
100 g de garbanzos cocidos
3 huevos
3 dientes de ajo
Sal
Aceite de oliva
Concentrado de tomate
Condimento amarillo
Azafrán
1 litro de agua.

Trocear el pollo y el magro en taquitos. Rehogar en una paella el ajo picado, el magro de cerdo, el tomate concentrado, el pollo, el arroz y los garbanzos.

Cubrir con agua, condimentar y cocer durante 18 minutos. Cuando falten cinco minutos para complementar el proceso, añadir la morcilla en rodajas. Finalizada la cocción, batir los huevos, añadirlos e introducir todo en el horno durante unos minutos hasta que el huevo cuaje.

Emplatar y servir caliente.

Descubre en APTC esta y muchas recetas de arroz en costra

Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.

38101
Celebra San Juan con su deliciosa Coca
/material/aptc/images/aptc/2233629/celebra-san-juan-con-su-deliciosa-coca_0.jpg
/aptc/celebra-san-juan-con-su-deliciosa-coca/
Celebra San Juan con su deliciosa Coca
Celebra San Juan con su deliciosa Coca
30110
Besugo al horno clásico
/material/contents/30110/1680016654_besugo-al-horno-1.jpg
/aptc/besugo-al-horno-1/
Besugo al horno clásico
Besugo al horno clásico
47416
Es temporada de frutas
/material/contents/47416/1720592468_frutas-de-temporada.webp
/aptc/es-temporada-de-frutas/
Es temporada de frutas
Es temporada de frutas

Tiempo de preparación
De 40 a 60 min

Raciones
4
Más información
910 Kcal/pers, Alto en Calorias, Sin Gluten, Sin Azúcar, Sin Lactosa,

0 5 1
tick image

Habla ahora…