Arroz en su punto.

La clave para lograr una paella perfecta está en usar un buen arroz redondo y un caldo aromático que concentre la esencia del pescado, marisco o carne utilizados.

De Levante
El arroz es un producto muy nuestro, base de la Dieta Mediterránea e ingrediente de un plato representativo: la paella (y sus variantes). Para que el arroz quede en su punto debe ser redondo, de grano medio, consistente y capaz de absorber gran cantidad de caldo. En el Supermercado de El Corte Inglés, especialista en cocina mediterránea, tienes arroces para paella, caldoso o meloso, con la garantía que te dan las mejores marcas. En todos los casos el arroz proviene de las fértiles vegas del litoral levantino, desde el Delta del Ebro (el mayor humedal español tras Doñana) hasta Murcia y está certificado con denominación de origen de Valencia, Calasparra o I.G.P. Delta del Ebro. Y recuerda utilizar las proporciones adecuadas entre agua y arroz.

El bomba es uno de los mejores arroces para hacer paella, ya que absorbe mucho caldo pero los granos quedanenteros y consistentes. Perfecto para disfrutar del sabor en cada cucharada.

El Corte Inglés, La Fallera, Sos o Cooperativa Virgen de la Esperanza son algunas de las marcas especialistas en arroces del litoral levantino, los más indicados para paellas y arroces caldosos.

En esencia
Para que cada cucharada de arroz concentre un sabor pleno y sabroso de todos los ingredientes que se han utilizado en su elaboración, es imprescindible usar un buen caldo. Para facilitarte las tareas en la cocina sin bajar la calidad de los platos hechos con mimo y esmero, en tu Supermercado de El Corte Inglés te ofrecen los mejores caldos naturales para arroces y paellas. Descubre las novedades de Gallina Blanca (con un caldo casero con sofrito a base de ingredientes selectos como la gamba de Huelva) y de Aneto: caldos naturales para paella y arroz negro, con pescado de roca, verduras y una cocción lenta de 2 horas.

Gallina Blanca te ofrece su caldo con sofrito, a base de productos selectos como la gamba de Huelva, y Aneto, sus caldos 100% naturales, que incluyen pescado de roca, verduras y, en el caso del arroz negro, tinta de calamar.
Todo el sabor del mar, concentrado.

Y recuerda que puedes disfrutar de todas las ventajas que te ofrece el Supermercado online de El Corte Inglés. Encuentra todos los ingredientes que necesitas en su gran selección de productos y marcas.