Recetas

Receta

Bocatín con chutney de cebolla, ternera, queso y espinacas

Bocatín con chutney de cebolla, ternera, queso y espinacas
4 panecillos tipo alcachofa
Unas gotas de vinagre balsámico
1 chorrito de aceite de oliva
1 rollito de queso de cabra
1 manojo de hojas baby de espinacas
4 filetes de ternera
Sal
Pimienta
4 cucharaditas de chutney de cebolla (o cebolla confitada).

Poner los filetes en una fuente de horno, rociarlos con unas gotas de vinagre y aceite; salpimentar. Asarlos 10 min en el grill (darles la vuelta a la mitad de la cocción). Abrir los panes por la mitad; esparcir una cucharadita de chutney de cebolla sobre una parte y disponer la carne encima. Cortar el rollo de queso de cabra en rodajas y poner sobre la carne. Hacer en el grill durante 2 minutos, hasta que el queso se funda. Sacarlos y dejarlos reposar. Repartir unas hojas de espinacas encima; rociar con unas gotas de vinagre balsámico y de aceite. Servir.

Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.

27464
Tanqueray Flor de Sevilla Gin & Tonic con naranja y canela
/material/aptc/images/aptc/2252602/tanqueray-flor-de-sevilla-gin-&-tonic-con-naranja-y-canela_0.jpg
/aptc/tanqueray-flor-de-sevilla-gin-y-tonic-con-naranja-y-canela/
Tanqueray Flor de Sevilla Gin & Tonic con naranja y canela
Tanqueray Flor de Sevilla Gin & Tonic con naranja y canela
28273
Guiso de alubias con almejas, rape, pulpo y langostinos
/material/contents/28273/1680190387_guiso-de-alubias-con-almejas-rape-pulpo-y-langostinos.jpg
/aptc/guiso-de-alubias-con-almejas-rape-pulpo-y-langostinos/
Guiso de alubias con almejas, rape, pulpo y langostinos
Guiso de alubias con almejas, rape, pulpo y langostinos
30528
Masterchef Celebrity 6: Satay de cordero
/material/aptc/recetas-rev/masterchef-celebrity-6-satay-de-cordero.jpg
/aptc/masterchef-celebrity-6-satay-de-cordero/
Masterchef Celebrity 6: Satay de cordero
Masterchef Celebrity 6: Satay de cordero

Tiempo de preparación
De 20 a 40 min

Habla ahora…