La delicia del Norte

De la familia de los atunes, es una de sus variedades de mayor calidad y se caracteriza por tener un exquisito sabor y una textura suavísima. Su captura tiene lugar en el Golfo de Vizcaya, donde la flota de bajura del Cantábrico lo pesca para después llevarlo a la lonjas donde nuestros profesionales seleccionan las mejores piezas. Un pescado súper fresco, rico en vitaminas y con un sinfín de posibilidades de preparación en la cocina. Además, es ideal para que los más pequeños se inicien en el consumo de pescado. 

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