Porque son vistosas, apetecibles y se comen fácilmente de un solo bocado. Una delicia dulce, carnosa y jugosísima.
En su punto óptimo
Desde la segunda semana de marzo y hasta finales de agosto puedes encontrar en nuestra Frutería las mejores cerezas del mercado: Cherry Glamour, Ruby Sweet, de Alicante, de Aragón o del Valle del Jerte (Cáceres). Las puedes consumir frescas o preparar con ellas riquísimos postres. De color rojo vivo, con la piel brillante y firme. Están en su mejor momento.
Cristina Barrous
es técnico en nutrición y coach nutricional, especializada en alimentación saludable y en medicina integrativa.
El Detox perfecto
Las cerezas son uno de los alimentos con mayor cantidad de antocianinas, unos flavonoides que tienen una gran capacidad antioxidante. Favorecerán tu microbiota pero también regularán tu sistema inmunitario, nervioso y endocrino. Además, son de los pocos alimentos que contienen melatonina, por lo que ayudarán a regular tu sueño en las noches de primavera.
Mi consejo
Las cerezas más nutritivas son las más oscuras, el color es un gran indicador en este caso de la cantidad de antioxidantes que contienen. Aprovecha para comerlas bien maduras.
Y recuerda que puedes disfrutar de todas las ventajas que te ofrece el Supermercado online de El Corte Inglés. Encuentra todos los ingredientes que necesitas en su gran selección de productos y marcas.
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