Ya no hace falta ir hasta Alemania para poder degustar las mejores cervezas del país germano. en el Supermercado de El Corte Inglés tenemos en exclusiva las mejores para que disfrutes de todo su sabor y calidad inigualables.
La Hofbfbräu München es la cerveza alemana por antonomasia. Durante 200 años, tuvo el monopolio para la fabricación de la Weissbier en Baviera, al ser la única en contar con el privilegio ducal necesario. En la actualidad es una de las cervecerías más antiguas de Munich, punto de peregrinación para los amantes de la cerveza alemana. Su mejor carta de presentación es la Schwarze Weisse, una cerveza de trigo oscuro, de sabor suave y muy aromática que destaca por el perfecto equilibrio entre la levadura y la malta. Otra de sus cervezas más representativas es la Münchner Weisse, una cerveza de trigo de alta fermentación con un olor ligeramente afrutado con notas de clavo y plátano. Resulta muy refrescante, dentro del ligero toque dulzón propio de las cervezas alemanas tipo Weisse.
En alemán, Kloster significa monasterio. Así pues, la klosterbier es una cerveza de tradición monástica, producida por los monjes desde la Edad Media. En aquella época solo la nobleza y el clero tenían la posibilidad de producir cerveza. Esto explica que sea en los monasterios donde tienen su origen algunas de las mejores cervezas del mundo. Como la Weltenburger Kloster Hefe-Weissbier Hell, una cerveza de color amarillo anaranjado con mucha levadura y una espuma densa y abundante. ¡Deliciosa! Bischofshof también cuenta dentro de su amplio catálogo con interesantes cervezas de trigo. Como la Bischofshof Hefe-Weissbier Hell, en cuyo aroma y sabor se aprecian notas afrutadas con una acidez final. En resumen, suave, refrescante y cremosa. La versión Dunkel de Bischofshof se caracteriza por su color oscuro y sabor tostado, con una espuma abundante.
Las dunkel de Hofbfbräu München y Weltenburger Kloster son cervezas de cebada tipo lager oscuras, con sabor a malta en el que se pueden llegar a apreciar notas de nuez y chocolate, pero poco amargas. Su color proviene de usar maltas tostadas (como mínimo un 50% de malta oscura) pero sin ahumar, así como levaduras tipo lager, que necesitan estar en reposo más tiempo porque tardan más en fermentar. En concreto, la Barock Dunkel de Weltenburger Kloster es de color rojizo y tiene una baja graduación (4,7%), por lo que es una cerveza agradable de beber. La Hofbräu Dunkel es la típica cerveza bávara, elaborada al estilo tradicional de Munich. De sabor picante, se adapta perfectamente a cualquier tipo de ocasión.
Es una cerveza de baja fermentación, muy refrescante, de color dorado brillante. Crea una buena capa de espuma cremosa y las notas de malta se aprecian tanto en el sabor como en el aroma. Marida muy bien con aperitivos salados, como los pretzels, un tipo de pan salado típico de la región de Baviera. Cerveza HB HOFBRÄU MÜNCHEN: Hofbräu Original, 50 cl.
Es una cerveza de baja fermentación, muy refrescante, de color dorado brillante. Crea una buena capa de espuma cremosa y las notas de malta se aprecian tanto en el sabor como en el aroma. Marida muy bien con aperitivos salados, como los pretzels, un tipo de pan salado típico de la región de Baviera. Cerveza HB HOFBRÄU MÜNCHEN: Hofbräu Original, 50 cl.
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