Chuletillas de Ternasco de Aragón con muselina de tomate

 Hacer la muselina triturando tomate crudo pelado, aceite de oliva y sal.

Hacer las chuletillas a la plancha. Tres minutos por cada lado.

Saltear las mini mazorcas en la misma sartén.

Montar el plato y añadir flor de sal encima de las chuletillas. Salpicar con albahaca fresca picada.

Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.