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Receta

Cogollos de lechuga con vinagreta de mango y anchoas

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Cogollos de lechuga
1 aguacate
1 mango
Anchoas al gusto
100 cl de aceite de oliva
20 gr de sal
20 cl de vinagre
1 tomate
1 cebolla

Picamos el tomate, la cebolla, el aguacate, el mango y las anchoas y los aderezaremos con el aceite, el vinagre y la sal para preparar la vinagreta. Cortamos los cogollos en cuatro partes, los colocamos en un plato y salseamos con la vinagreta de mango.

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Tiempo de preparación
De 10 a 20 min
Más información
8615 Kcal Receta, 2153,75 Kcal/pers, Sin gluten,

Dificultad
Fácil

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