Un queso único, por su sabor y sus características de textura, aroma y color que constituye un manjar exquisito por sí solo o acompañado de pasta. Así es el queso Parmigiano Reggiano de la Charcutería del Supermercado de El Corte Inglés.
El Parmigiano Reggiano, con una Denominación de Origen protegida, es un queso cuya elaboración actual no dififi ere demasiado de la que, allá por el siglo XII, realizaban los monjes benedictinos en la comarca italiana de Reggia Emilia. Hoy día sigue siendo un queso muy especial por su sabor único y lenta elaboración (puede madurarse hasta 36 meses) que le convierte en el rey de los quesos italianos. Pruébalo con higos, peras, pasta... ¡delicioso!
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