Poner los huevos en un cazo con agua y llevarlos al fuego. Cuando arranque a hervir contar 5 minutos y retirar; una vez fríos, pelarlos. Armar el plato con las alcachofas, los espárragos, el jamón y las hojas verdes. Colocar un huevo por plato y abrirlo justo al momento de servir. Aliñar al gusto con aceite de oliva, sal y pimienta.
null
Habla ahora…
Entrega en el día