En el marco de la feria internacional «El Mundo de la Marca de Distribuidor» de la PLMA 2019 se han entregado los premios «Salute to Excellence» a aquellos productos que reflejan un compromiso cada vez mayor con la excelencia en calidad, innovación y satisfacción del consumidor.
En el certamen han participado más de 500 productos entre los que se incluyen alimentos, bebidas, hogar y categorías de salud y belleza de 88 minoristas procedentes de 23 países.
Cuatro productos de la marca El Corte Inglés han sido galardonados con el premio «Salute To Excellence»: dos en el área de Alimentación (flan de huevo y té verde), uno en el área de No Alimentación (cama refrigerante para mascotas), uno en la categoría de Best Quality (vino Rioja Reserva Viñas Altas) y uno en la categoría de Best Value (vino Pedro Ximenez Tierra de Oro).
Todos los productos ganadores han sido seleccionados por paneles de jueces formados por expertos de la industria, incluyendo chefs, antiguos minoristas, académicos, nutricionistas, periodistas, maestros del vino y especialistas en envasado que evaluaron los productos según su calidad, apariencia, diseño y concepto de producto.
Además, un grupo de expertos de vino, sommeliers y escritores, evaluaron por su relación calidad-precio 350 vinos de 40 minoristas en 11 países.
Estos han sido los cinco productos distinguidos con el premio «Salute to Excellence» y que puedes encontrar en los centros de El Corte Inglés.
Las natillas con caramelo de El Corte Inglés se elaboran con leche fresca de vaca, huevos frescos, y una capa de caramelo líquido, según la receta tradicional de las natillas de huevo que Goshua viene elaborando desde hace más de 20 años. La combinación de natillas y caramelo da lugar a un postre único, gourmand y sabroso. ¿Te animas a probarlas?
La elaboración de este té se produce de forma semiartesanal. Una vez recolectadas las hojas de té, se introducen en recipientes calientes donde posteriormente desprenden pequeñas cantidades de vapor. Posteriormente las hojas se enrollan a mano formando pequeñas bolas, las cuales se secan consiguiendo un color verde oscuro. De este proceso se desprende su nombre "Gunpowder", que significa “pólvora”, ya que las hojas al ser enrolladas en pequeñas bolitas, recuerdan a la antigua pólvora. Este proceso de secado, aporta un sabor muy especial, que al mezclarse con la menta, nos remonta a la bebida por excelencia de los países árabes.
PX Tierra de Oro representa el compromiso con la elaboración tradicional de los vinos dulces originales de Andalucía. Es un vino elaborado con uvas de la variedad Pedro Ximénez pasificadas al sol, con una crianza posterior en madera de roble americano durante, al menos, dos años.
La uva, principalmente de la variedad tempranillo, procede de viñedos situados en Rioja Alta donde es recogida a mano y llevada a la bodega para su análisis y posterior selección. El proceso continúa con la realización de la fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable siempre controlando la temperatura y realizando continuos análisis. Unos meses después se procede a llevar el vino a las barricas de roble americano y francés donde pasará al menos doce meses, con su posterior estancia de envejecimiento en botella hasta su salida al mercado.
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