Siempre que hablamos de alimentación saludable uno de los productos que nos viene a la cabeza es la fruta, rica en antioxidantes y fibra y natural cien por cien. Con esta máxima, Natursoy está enteramente dedicada a la elaboración directa de unos 70 alimentos con proteínas vegetales, entre los que se encuentran los deliciosos purés de frutas ecológicas Clearspring, de increíbles sabores como pera, manzana, o exquisitas combinaciones de pera y plátano, manzana y piña o manzana y fresa, entre otros.
SIN ADITIVOS NI COLORANTES, SON UNA FORMA DE TOMAR FRUTAS NATURALES DURANTE TODO EL AÑO.
Estos productos, elaborados 100% con crema de frutas, carentes de conservantes, colorantes y cualquier tipo de aditivo, tienen como principal fuente de vida las frutas ecológicas. Éstas, al igual que las frutas convencionales, son poseedoras de multitud de propiedades. Fuente de minerales y vitaminas, antioxidantes, las frutas ecológicas no poseen residuos químicos, ya que han sido cultivadas y procesadas eliminando éstos, lo que las convierte en frutas más saludables para el ser humano y menos perjudiciales para nuestro entorno ambiental, al mismo tiempo que conservan todo el sabor y propiedades naturales de la fruta.
En su elaboración se evita una larga exposición de las frutas al contacto con el aire y a temperaturas altas porque provocarían la pérdida tanto de sabor como de vitaminas. Así, el proceso hasta el envasado del producto se realiza en menos de una hora y su control de calidad se lleva a cabo manualmente, es decir, seleccionando cuidadosamente la fruta y limpiándola bien en agua fresca.
A través de un proceso de prensado, se separa la pulpa de las partes comestibles, manteniendo baja la temperatura y evitando así tanto la pérdida de color como cualquier sabor ácido, ayudando de esta forma a conservar plenamente las vitaminas. Una vez obtenido el puré de frutas, se pasteuriza durante un breve periodo de tiempo y se procede a su envasado. El resultado es un riquísimo puré con el sabor y el frescor de las frutas mezcladas en deliciosas combinaciones.
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