Retirar la corteza al queso de cabra y cortarlo en trozos pequeños. Picar ligeramente los anacardos. Lavar y centrifugar las hojas de espinaca. Picar el beicon y dorarlo en un sartén sin grasa hasta que quede crujiente. Mezclar los ingredientes de la vinagreta en un tarro de cristal y agitar bien para emulsionarlos. Pasar todo a una ensaladera, incorporar las moras, rociar con la vinagreta; servir.
Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.
Habla ahora…
Entrega en el día