La noche de San Juan está considerada la más especial del año desde hace muchísimo tiempo. La mística, la magia y las tradiciones se dan la mano alrededor del fuego en la noche más corta del año. Y si hay una tradición que se mantiene en el tiempo es la de brindar con un vino espumoso con amigos, familiares y seres queridos.
La noche de San Juan tiene una gran simbología. Desde el fuego purificador para quemar lo negativo y renacer, bañarse en el agua para limpiarse y curarse, rodearse de plantas y flores que representan la abundancia, o la energía especial que rodea esa noche. Su origen pagano está vinculado al solsticio de verano, que siempre se celebró como la llegada de la abundancia. En el Levante español esta fiesta siempre se ha celebrado por todo lo alto, con hogueras en las playas y reuniones de familiares y amigos.
Y si hay una bebida asociada a esta fiesta, sin duda es el cava. Se trata de un vino espumoso que históricamente se ha elaborado en Cataluña (especialmente en la zona del Penedès), y que se elabora según el método tradicional en el que la bebida tiene una segunda fermentación alcohólica dentro de la botella. Regulado por su propia Denominación de Origen, es una de nuestras bebidas más internacionales y sinónimo de fiesta y celebración. El corpinnat es otra bebida espumosa, producida exclusivamente en el Penedès, que prima que las uvas sean 100% ecológicas y que busca la excelencia, la máxima calidad, y la identificación con la tierra. Y también hallamos vinos espumosos de gran calidad en el resto del país, como los gallegos a base de uvas autóctonas como la albariño.
Te presentamos una gran variedad de espumosos para que esta noche de San Juan (y cualquier noche) puedas brindar con los tuyos por todo lo bueno que está por venir.
Habla ahora…
Entrega en el día 
