Este mes te presentamos la última novedad en bollería que la Pastelería de El Corte Inglés te trae en exclusiva: la trenza danesa. Perfecta para compartir y disfrutar de un inolvidable momento gastronómico.
Descubre esta pieza de bollería que conquista a quien la prueba. ¿El secreto de su éxito? la exquisita masa danesa con mantequilla con la que está elaborada. Un laminado de la misma familia que el tradicional hojaldre y que resulta absolutamente deliciosa. Está elaborada con una fifi na base de crema de almendras aromatizada y se le añaden en la parte superior unos frutos secos tan saludables y suculentos como las tradicionales pasas, las nueces o las almendras en láminas. Para poner el punto final, la trenza es glaseada a la salida del horno con un fondant claro. Acompañada de una suave crema, unas frutas exóticas o una mermelada de frutas del bosque, podrás disfrutar de un contraste de sabores único. Por eso resulta el bollo perfecto para empezar el día y el dulce ideal para tomar a la hora del café en buena compañía.
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