Barbe Nicole Ponsardin fue la primera mujer de negocios de la historia. Cuando en 1804 enviudó de François Clicquot, hijo del fundador de la Maison de champagne Clicquot, se hizo cargo de la empresa, en contra de la opinión de todos, y demostró que podía sacarla adelante. La historia de Veuve Clicquot es la historia de Madame Clicquot, y uno de sus aciertos fue la creación de un nuevo proceso de elaboración de champagne rosado, en 1818. De eso se cumplen 200 años y solo hay un modo de celebrarlo: brindando con Veuve Clicquot Rosé, claro.
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