Fondue de queso al curry

Ponemos todas las variedades de quesos troceados junto con la nata en un recipiente al fuego. Cuando se funda todo el queso añadimos el curry y vertemos sobre el recipiente de la fondue.

Pelamos y cortamos las verduras en trozos y con la ayuda de las brochetas las vamos pinchando, mojando en el queso.

Si no se tiene fondue, se puede verter la salsa de queso en un recipiente manteniéndolo caliente.

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