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Receta

Hojaldres rellenos de queso Saint-Nectaire

Hojaldres rellenos de queso Saint-Nectaire
1 paquete de masa de hojaldre
200 g de queso Saint Nectaire
 4 cucharadas de cebolla confitada (envasada)
1 huevo. 

Estirar el hojaldre y recortar 4 rectángulos iguales. Quitar la corteza al queso y cortarlo en 4 trozos regulares. Disponer 1 cucharada de cebolla confitada sobre el centro de cada uno de los hojaldres y encima 1 trozo de queso. Enrollarlos metiendo bien los extremos y pintarlos con huevo batido. Hornear durante 30 minutos a 180 ºC, hasta que los rollitos de hojaldre queden inflados y dorados.

Sacar y servir calientes.

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Tiempo de preparación
De 40 a 60 min

Raciones
4

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