Editoriales

Lascas o lonchas

Jamón asado de lo bueno, lo mejor

El saber hacer y la excelencia en el proceso de elaboración dan como resultado un jamón asado único.
Jamón asado de lo bueno, lo mejor

El saber hacer y la excelencia en el proceso de elaboración dan como resultado un jamón asado único.  

jamon-asado-de-lo-bueno-lo-mejor_1.jpg

En la Charcutería del Supermercado de El Corte Inglés puedes pedirles a nuestros profesionales que te lo corten en lascas a cuchillo (la presentación habitual) o en finas lonchas.
Paso a paso: Para obtener el mejor jamón asado ibérico, las piezas se someten a un cuidadoso proceso de elaboración que consiste en inyectarle salmuera por vía femoral, controlando de forma rigurosa los tiempos y la temperatura. Luego se ahuma con humo natural de encina, lo que le proporciona ese sabor tan especial y característico.
 

Enrollado

jamon-asado-de-lo-bueno-lo-mejor_2.jpg

Ponemos una base de cogollo de lechuga y unos trozos de mango. Enrollamos con una fina loncha de jamón asado ibérico y terminamos con un toque de pimienta y unas hojitas de menta.
 

En torre

jamon-asado-de-lo-bueno-lo-mejor_3.jpg

Construimos una torre empezando con una rodaja gruesa de patata cocida y encima montamos varias capas de lascas de lacón cocido. Un chorrito de aceite de oliva y pimentón.
 

Y recuerda que puedes disfrutar de todas las ventajas que te ofrece el Supermercado online de El Corte Inglés. Encuentra todos los ingredientes que necesitas en su gran selección de productos y marcas.

31554
Platos preparados, alta cocina en tu microondas
/material/aptc/recetas-rev/platos-preparados-alta-cocina-en-tu-microondas.jpg
/aptc/platos-preparados-alta-cocina-en-tu-microondas/
Platos preparados, alta cocina en tu microondas
Platos preparados, alta cocina en tu microondas
47157
Frutos secos: el complemento perfecto para una dieta saludable
/material/contents/47157/1716349903_Frutossecos.jpg
/aptc/frutos-secos-el-complemento-perfecto-para-una-dieta-saludable/
Frutos secos: el complemento perfecto para una dieta saludable
Frutos secos: el complemento perfecto para una dieta saludable
33414
Atún Rojo, todo un arte
/material/aptc/images/aptc/2298950/atun-rojo-todo-un-arte_0.jpg
/aptc/atun-rojo-todo-un-arte/
Atún Rojo, todo un arte
Atún Rojo, todo un arte

Habla ahora…