La ginebra que viene del frío

Por sus toques cítricos y enebro, comparte el ADN de Martin Miller’s Gin, pero 9 Moons es mucho más intensa y compleja que su hermana mayor. Esta ginebra envejece en barricas de roble americano que se llenan con ginebra Martin Miller’s de una graduación elevada y se dejan envejecer durante nueve meses –o nueve lunas, como señala su nombre–, en la bodega que la casa inglesa tiene en Borgarnes (Islandia). El frío, al ralentizar el proceso de envejecimiento, se encarga de convertirla en la más especial de las ginebras superprémium.