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Menú Semanal
Menú semanal: Semana del 27 de enero al 2 de febrero

Menú semanal: Semana del 27 de enero al 2 de febrero

Descubre un menú lleno de sabores frescos y nutritivos. Esta semana destacamos las espinacas, un superalimento cargado de nutrientes esenciales que mejoran tu salud y vitalidad.

Todo lo que hacen por ti las espinacas

Los chinos cuentan con el primer registro de una de estas plantas en el siglo VII. Los árabes la introdujeron en España hacia el siglo XI y se extendió por toda Europa alrededor del siglo XV. Ahora, su cultivo se realiza durante todo el año. Ya sea fresca, cocida o frita, es una de las verduras más saludables del mercado. Las espinacas son ricas en vitamina A, fibra, folatos y vitamina E, lo que hace que sea una potente ayuda contra enfermedades como el cáncer. Eso sí: el aporte más importante de sus vitaminas lo recibimos comiéndolas en crudo, porque, al cocerlas, pierden parte de algunas, como sucede con la vitamina C.

Menú semanal día a día

Te proponemos un menú semanal día a día tan saludable y equilibrado como sabroso. Sigue nuestros consejos y recetas y la organización y planificación de tus comidas serán mucho más fáciles.

Lunes

Granola con queso fresco batido 0%.

Café e infusión

Kiwi

Salmón en papillote con salteado de verduras

Gilda

Guiso de setas

Martes

Bol de papaya y yogur desnatado con zumo de limón.

Café o infusión

Onza de chocolate negro 70%

Solomillo de pavo con Salsa de Kale y Calabacines

Jamón serrano con grisini integral

Ensalada de col y granada

Miércoles

Batido de leche de soja con manzana, pera y mango.

Café o infusión

Galleta digestive 0%

Filetes de fletán con pimientos de Padrón

Mix de frutos secos sin sal

Guisantes con jamón

Jueves

Rebanada de pan integral con crema queso 0% y mermelada light.

Café o infusión

Pera

Huevos rotos en patata con morcilla y crujiente de puerro

Aceitunas negras sin hueso

Zanahoria asada con queso fresco y finas hierbas

Viernes

Bol de yogur griego 0% con muesli.

Café e infusión

Mandarina

Canelones de espinacas y Emmental francés gratinado

Brocheta de magro de cerdo con pepinillo

Hamburguesa de pollo, tomate y avena

Sábado

Tortilla rápida de espinacas con pasas y piñones.

Café o infusión

Piña

Cazuela de garbanzos

Natilla 0%

Filete de ternera a la plancha con ensalada mixta de rúcula, tomate y cebolla con vinagreta

Domingo

Dorayakis con anko (pasta dulce de judías azuki)

Café o infusión

Uvas

Lomo de ternera gallega con cebolleta y vinagreta

Naranja

Ensalada de espinacas, germinados y tofu

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¿Sabías qué?

El fletán, o halibut, es un pez plano que habita en las aguas frías del Atlántico Norte y el Pacífico, y es uno de los más grandes de su especie, alcanzando hasta 2,5 metros de largo y más de 300 kilos. Está emparentado con el bacalao, compartiendo hábitat y un perfil nutricional rico en proteínas y omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular. Su carne blanca y firme es muy apreciada en la gastronomía por su sabor suave, ideal para cocinarlo a la plancha, al horno, en guisos o incluso ahumado.