Recetas

Receta

Nuggets de verdura, ¡con forma de estrella!

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250 g de carne picada
150 g de menestra de verduras
1 huevo
1 molde de estrella
150 g de pan rallado
Sal
Pimienta
10 cl de aceite
Ajo en polvo

Colocamos la menestra en un recipiente hondo y la batimos.
A continuación añadimos la carne picada.
Ahora echamos un poco de ajo en polvo al gusto.
Salpimentamos al gusto.
En otro recipiente, batimos un huevo.
Añadimos el huevo ya batido a nuestra mezcla.
Mezclamos todos los ingredientes.
En un plato llano extendemos el pan rallado.
Amasamos la mezcla.
Rebozamos cada bola de masa en el plato con el pan rallado.
Aplastamos la masa y la marcamos con el molde de estrella.
Retiramos el molde.
Colocamos las estrellas en una bandeja para horno y las horneamos durante 20 minutos a 180 grados.
¡Y listo!

 

Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.

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Raciones
4

Dificultad
Media

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