Mezclar en un bol el ajo picado, la mantequilla, el zumo de limón, la salsa Worcestershire sauce, el queso rallado, el perejil picado y sal y pimienta a gusto. Reservar. Calentar el horno a 180ºC, en función grill.
Colocar las ostras en una bandeja llevar al horno hasta que el jugo comience a burbujear. Colocar una cucharada de la mezcla sobre cada ostra, espolvorear con el queso rallado y dejar gratinar hasta que se vea de color dorado. Se puede espolvorear con un poco más de perejil picado y servir con gajos de limón.
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