Las carnes de ave y conejo pertenecen al grupo de las llamadas "carnes blancas". Su porcentaje de grasa es muy bajo en sus piezas y son una fuente proteínas para nuestro organismo. ¿Nuestro truco? Cocínalas sin piel y disminuirás su aporte calórico.
Es una carne blanca muy saludable, con muy poca grasa, de fácil digestión y repleta de proteínas. Tan diferente como variada. Pollo, pavo, pato, pularda, capón, perdices, codornices…y hasta avestruz. Y con unas cualidades totalmente diferentes, dependiendo de su alimentación y crianza tradicional o ecológica. Y como siempre en nuestra carnicería, en todos los cortes según las piezas y preparaciones que necesites. Enteras o en filetes, muslos, alitas, jamoncitos…
Porque te ofrecemos los productos más selectos. Como nuestro Pollo de Corral El Corte Inglés. De raza campera, criado en libertad en Galicia, de forma natural, con una alimentación 100% vegetal. Respetando los tiempos naturales de crecimiento y los hábitos de crianza más tradicionales, para ofrecerte una carne más saludable, baja en grasa, con una textura y un sabor incomparables. Y el exclusivo Pollo Campero francés Label Loué, criado al aire libre en los bosques de Maine.
La carne de conejo de granja es una carne baja en grasas, muy ligera y con muchas proteínas. Admite todo tipo de preparaciones, como asado, a la plancha, frito o guisado. Y en nuestra carnicería te lo ofrecemos entero, en chuletitas, paletillas, piernas o troceado para ajillo o paellas. En variedades tan selectas como el Conejo Ibérico. Criado en granjas de baja densidad y alimentados con plantas aromáticas, nos sorprenderá por su carne más fina y tierna, de sabor más auténtico. En costillitas, brochetas, ternuras y hasta en hamburguesas. Puro sabor ibérico.
Y recuerda que puedes disfrutar de todas las ventajas que te ofrece el Supermercado online de El Corte Inglés. Encuentra todos los ingredientes que necesitas en su gran selección de productos y marcas.
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