Palitos de chocolate blanco y negro

Fundir el chocolate negro en el microondas bajando la potencia al 75 % durante un minuto aproximadamente.

En el caso del chocolate blanco fundirlo también al 75 %, pero añadiendo un poco de aceite de girasol.

Partir los grisini y mojar en los chocolates.

Colocar sobre hoja de silicona o papel sulfurizado y enfriar en la nevera. Si hiciera falta repetir la operación para crear una capa más gruesa.

Estos palitos son ideales para acompañar el café o un helado.

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