En el fondo de los vasos de plástico colocamos las nubes cortadas finas y las virutas de chocolate. Elaboramos el pastel como indica el envase, lo vertemos en los vasos de plástico y lo metemos en el congelador durante 10 minutos.
Con mucho cuidado y con ayuda de unas tijeras desmoldamos el pastel cortando el vaso de plástico. Lo sacamos, añadimos el helado de stracciatella (previamente trabajado con una cuchara para que tenga una textura más manejable) y de vuelta al congelador para que tome forma (otros 15 minutos aprox). Lo sacamos y echamos nata al gusto.
Y para demostrar tu arte culinaria, ¡decóralo a tu manera!
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