Los dos son pollos de corral, criados con mimo y esmero. Controlados en todo momento por El Corte Inglés, para preservar su trazabilidad de forma exhaustiva.
Los dos son pollos de corral, criados con mimo y esmero. Controlados en todo momento por El Corte Inglés, para preservar su trazabilidad de forma exhaustiva.
En
Hipercor, en la sección de
Carnicería podrás encontrar estas delicias de carne fina y muy pocas calorías que admiten un sinfín de preparaciones.
En el siglo XIX, en Francia, eran aves que sólo se servían en ocasiones especiales y en las mesas más refinadas. Apreciados por su pequeño tamaño y su delicado sabor llegan a nuestra mesa hoy en día con los mismos parámetros de exquisitez pero a un precio mucho más asequible que antaño.
- El picantón es un ejemplar de pollo pequeño, de peso aproximado de 450 g.
- El coquelet, que también se conoce como "pollo tomatero" es un poco más grande, de unos 600 g.
Los dos han sido criados en corrales, al aire libre y con una alimentación variada. Puedes prepararlos asados, con o sin relleno, con finas hierbas y guarniciones variadas, admiten desde manzanas asadas al Calvados, bolitas de melón, setas salteadas…hasta patatas asadas con cebollitas francesas.
Deja volar tu imaginación, la materia prima es excelente, con lo cual el resultado final también lo será.
Y recuerda que puedes disfrutar de todas las ventajas que te ofrece el Supermercado online de El Corte Inglés. Encuentra todos los ingredientes que necesitas en su gran selección de productos y marcas.
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