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Platos preparados soluciones sorprendentes

Si este año quieres sorprender a tus invitados con unas recetas de la máxima calidad y además ganar tiempo para disfrutar más de ellos, tienes que conocer la gran variedad de platos preparados que te ofrecen las mejores firmas. Excelencia, comodidad y rapidez.

Platos preparados soluciones sorprendentes
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Platos preparados soluciones sorprendentes

Si este año quieres sorprender a tus invitados con unas recetas de la máxima calidad y además ganar tiempo para disfrutar más de ellos, tienes que conocer la gran variedad de platos preparados que te ofrecen las mejores firmas. Excelencia, comodidad y rapidez.

Unos entrantes a la altura

Para comenzar por todo lo alto, nada mejor que un plato calentito y ligero que nos entone. El Corte Inglés Selection nos propone dos entrantes ya preparados, que sólo tienes que calentar. Se trata de lombarda salteada con pasas y piñones y crema de marisco. La lombarda es una verdura muy típica en estas fechas sobre todo en la zona centro del país. Se trata de un tipo de col con un color realmente llamativo y sabor algo dulce, que combina a la perfección con las pasas y los piñones. La crema de marisco lleva una combinación de cangrejo, pescado, gamba blanca, camarón y varios tipos de hortalizas que dan como resultado un entrante suave y muy sabroso.

 

Todo tipo de carnes

A veces, no tenemos tiempo o, por qué no asumirlo, la pericia suficiente para cocinar una carne asada para varias personas. No te preocupes; para que te sientas como en el mejor asador, puedes apostar por las recetas que puedes encontrar ya preparadas de las mejores firmas. Como el roti de cochinillo asado de El Corte Inglés Selection. Se trata de un carré sin hueso enrollado, tierno, jugoso, y con la característica corteza bien crujiente del cochinillo típico de Segovia. Tan solo tienes que sacarlo del envase 30 minutos antes, precalentar el horno y dejarlo hornear a 220º durante 50 minutos. El cordero es un clásico de estas fechas, y disfrutar de una pierna o paletilla de un cordero lechal asado de Castilla y León es todo un placer. Con su elaboración artesanal, podéis disfrutar de esta delicia para dos o tres personas, que te trae El Corte Inglés Selection. La carne del cordero lechal es extremadamente jugosa, de textura fina y color pálido, y su suavidad es incomparable. Y si eres más de aves, el capón es una solución ideal. Se trata de un gallo castrado, que engorda hasta lograr un gran tamaño, y tiene una gran cantidad de grasa entreverada, y una carne tierna y sabrosa. Es muy habitual consumirlo en estas fechas relleno de una gran variedad de ingredientes. Por ejemplo, El Corte Inglés Selection nos trae su capón asado relleno con un medallón de trufa y mousse de foie de pato. Se trata de un plato elegante, ideal para cortar en rodajas ya sea como entrante o como plato principal.

 

La importancia de los acompañantes

Los sabores intensos de las carnes y los platos de caza tienen un complemento perfecto, que son los purés. Si te gustan los contrastes, la textura suave y el dulzor y suavidad de las mejores castañas gallegas, o la combinación entre dulzura y acidez de la manzana Granny Smith son dos opciones excelentes. Por otra parte, la combinación entre la cremosidad del puré de patatas y el aroma intenso y profundo de la trufa, condimentados con cúrcuma y aceite de trufa negra, ofrece una solución culinaria ideal para una gran cantidad de platos y para todas las edades. Ahora que ya has visto una parte de nuestros platos preparados, tienes que conocer nuestros servicios especiales para estas fechas. Y es que puedes realizar tu pedido con antelación para recoger tu plato recién preparado el día y en el centro que elijas. Además, del 1 al 24 de diciembre, todos los platos preparados incluyen un 10% de regalo para canjear en próximas compras.

Sorprender a tus invitados

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