Quesadillas Hawaianas

1- Mezclar en un bol pequeño el azúcar y una cucharadita de canela. Reservar.
2- En otro bol poner el queso de untar, el azúcar moreno y la otra cucharada de canela y mezclar con una cuchara.
3- Extender la mezcla de queso sobre las tortillas. En una de ellas colocar la manzana troceada y tapar con la otra tortilla (el queso queda por dentro). Untar ligeramente las tortillas con aceite y espolvorear encima la mezcla reservada de azúcar y canela.
4- Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y cocinar las quesadillas 2-3 minutos de cada lado hasta que se doren y queden crujientes.
5- Sacar de la sartén y dejar reposar 2-3 minutos. Cortar en trozos y servir.
6- Hacer lo mismo para la segunda quesadilla.

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