Recetas

Receta

Queso feta con pan de ajo

Queso feta con pan de ajo
250 g de queso feta
4 rebanadas de pan
40 g de mantequilla
Aceite de oliva  virgen extra
1 cabeza de ajos
Orégano
Perejil
Tomillo
Romero
1 guindilla
1/2 limón
Sal.

Poner la cabeza de ajos en el microondas a la mínima potencia durante 10 minutos. Retirar y dejar templar. Pelar. Machacar 4 dientes con una pizca de sal, perejil y mantequilla. (El resto de ajos se pueden congelar para otra ocasión).

Tostar 4 rebanadas de pan y untar con la mezcla de mantequilla y ajo. Reservar calientes. Cortar 4 porciones de queso feta.

Picar fno las hierbas y guindilla. Rallar la piel de limón. Espolvorear con ellos el queso. Rociar el feta con aceite de oliva y servir acompañado de las rebanadas de pan.

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Tiempo de preparación
De 10 a 20 min

Raciones
4
Más información
200 Kcal

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