Receta de pizza rápida en sartén

 Precalentar el horno a 200º.
Mezclamos el agua templada con el aceite y la levadura prensada.
Añadimos la harina, la sal y amasamos hasta tener una masa homogénea y lisa.
Extendemos la masa y vamos dando forma circular.
Colocamos encima de nuestra sartén.
Cubrimos con el tomate triturado (puedes usar también concentrado de tomate), los tomates cherry y horneamos a 200º hasta que la masa esté dorada.
Sacamos y colocamos encima la rúcula y la burrata troceada.
Servimos rápidamente y a disfrutar.

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