Sopa de ajo

Sopa de ajo
Sopa de ajo
Recetas fáciles
De 40 a 60 min
4 Comensales
Bajas en calorías
250 Kcal/pers, Bajo en Calorias, Sin Azúcar, Sin Lactosa,
Ingredientes

200 g de pan de hogaza
4 huevos
10 g de pimentón
100 g. de ajo
50 g de jamón y 1 L de agua.

Preparación

Escalfar un huevo y reservar.

Pelar los dientes de ajo y freírlos con aceite de oliva en una cazuela hasta que se doren. Añadir el jamón cortado en taquitos y dejar sofreír. Incorporar el pan en trozos y dorar. Añadir el pimentón y el agua y hervir brevemente.

Servir en un plato sopero y decorar con el huevo escalfado y unos tacos de jamón y ajo.

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