Seriola, el Kobe beef de los peces, en El Corte Inglés

Muy valorado en Occidente, la seriola, también conocido como pez limón, es un producto gourmet muy apreciado por los grandes chefs debido a su textura firme y sabor suave y exquisito. Se sirve en sushi, sashimi, ahumado, cocinado o a la plancha. Además, ahora se produce de forma sostenible –libre de antibióticos o productos químicos y usando 100 % energía renovable–, aquí mismo en Europa, gracias a una tecnología puntera y un método propio de cultivo que le ha granjeado el premio Horeca a la excelencia global. Y por si eso fuera poco, lo vas a encontrar en exclusiva en la Pescadería de El Corte Inglés. Anímate y prueba este gran manjar. 

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