En una cacerola al fuego, con un chorro de aceite de oliva, rehogamos la cebolla y el champiñón picados durante 5 minutos.
Incorporamos los pepinillos, el pimentón, la mostaza, y el ketchup, rehogamos y reducimos con la nata. Añadimos el jugo de carne, cocemos 5 minutos más, salpimentamos, trituramos y colamos.
Marcamos en la plancha el solomillo al gusto y acompañamos con la salsa.
Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.
Habla ahora…
Entrega en el día