Untamos un molde con mantequilla y espolvoreamos un poco de harina. En un recipiente, ponemos los huevos, el azúcar y la mantequilla y los batimos. Añadimos la harina, medio sobre de levadura, un pellizco de canela, una pizca de sal y medio vaso de leche. Volvemos a batir. Echamos la mezcla en el molde. Ponemos encima los melocotones pelados y cortados en rodajas. Echamos un poco de azúcar sobre las rodajas y metemos en el horno caliente durante media hora.
Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.
Habla ahora…
Entrega en el día