Tortita de brócoli

No te pierdas nuestra videoreceta para niños de Tortitas de brócoli. Una receta sencilla para darles una cena sana ¡y deliciosa!.

Lavar y cortar el brócoli en ramilletes para rallar más cómodamente en un bowl.
Lavar y pelar las zanahorias. Rallarlas junto con el brócoli.
Añadir el resto de ingredientes y mezclar bien con un tenedor o con la mano. Dejar reposar 30 minutos
Calentar a fuego medio una sartén o plancha con un poco de aceite e ir echando cucharadas de la mezcla dándole, a su vez, forma de tortita con la misma cuchara.
Revisar que vaya cogiendo color sin llegar a quemarse y cuando vaya adquiriendo consistencia la tortita, darle la vuelta para dorar el otro lado y ¡Listo!
 

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