Vasitos de tiramisú de mango con galleta de avellana

- Triturar y mezclar todos los ingredientes de la galleta. Dar forma de bolitas y reservar.
- Mezclar muy bien con ayuda de una batidora de varillas el mascarpone con el mango, previamente triturado, hasta que quede una mezcla cremosa y homogénea.
- En unos vasitos, colocar en la base una galleta de avellana y café, sobre ésta parte del mascarpone, galleta de nuevo y terminamos cubriendo con más crema de mascarpone. Terminar espolvoreando con cacao puro.
 

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