De ollas y sueños (DVD)

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Sinopsis:

Dicen que en el Perú no es el fútbol, ni la música, menos la política, lo que más une y mueve a la gente. Es la cocina. En esta deliciosa película, el premiado director Ernesto Cabellos recorre la costa, sierra y selva de su país, así como París, Londres, Madrid, Ámsterdam y Nueva York, para demostrarlo. Atravesando tierra, aire, mar y ríos, a través de conmovedoras historias acompañamos a un pueblo mestizo -históricamente caracterizado por diferencias económicas y sociales- que se reencuentra en la cocina y se proyecta al mundo. Prestigiosos chefs como Gastón Acurio, Teresa Izquierdo, Pedro Miguel Schiaffino, Bernardo Roca Rey y Ferrà Adrià, comparten con nosotros su mirada sobre la gastronomía peruana, al lado de aquellos no tan conocidos, aunque igualmente especiales y soñadores que trabajan también para convertirla en un motor de integración y desarrollo.


Detalles de la película
Fecha de Lanzamiento:
16-diciembre-2016
Distribuidora:
39 Escalones Films
Fecha de Lanzamiento:
16-diciembre-2016
Reparto:
Director:
Ernesto Cabellos
Actor:
Ferrà Adrià
Gastón Acurio
Bernardo Roca Rey
Idioma:
Castellano,2.0
Extras:
Incluye libreto con las recetas más emblemáticas de la cocina peruana: Ceviche / Picarones / Causa a la limeña / Tacu tacu / Pisco sour / Chilcano de pisco / Ají de gallina / Lomo saltado / Arroz con pato.
Características técnicas
Año:
2009
País:
Perú
Duración:
75 min
Calificación:
Para todos los públicos
Formato de pantalla:
16:9
Color:
Color
Sonido:
Sonora
Acceso directo a escenas:
Zona de importación:
2. Japón y Europa
Género:
Documental

Referencia:

025941536515 |

EAN:

8436541591806