Gran reserva ejemplar, bien desarrollado y con vitalidad. Expresión de la fruta, con unas maderas muy bien trabajadas y limpias.

Atractivo, profundo e intenso color rojo picota. En nariz resulta inmediatamente expresivo, con aromas seductores y complejos, a la vez que delicados y elegantes. Sutiles notas de roble cremoso se mezclan con una amplia gama de frutas del bosque rojas y negras, junto con notas de regaliz y tostadas. La entrada en el paladar es suave, seguida de un cuerpo medio, textura sedosa, carnosa y redonda, equilibrada por una agradable frescura. Taninos maduros, refinados y fina acidez; puede disfrutarse hoy en día, pero tiene potencial para envejecer maravillosamente durante varios años.

La cosecha Prado Enea es siempre la última en ser llevada a la bodega y se selecciona de parcelas y terrenos ubicados en el área de Villalba de Rioja, un terruño de alta calidad reconocida. Los granos de uva fermentan en barricas de roble sin control de temperatura ni adición de levaduras. Período de maceración entre 16 y 20 días. Envejece 12 meses en barricas de roble americano, a lo cual le sigue un mínimo de 36 meses en barricas, por lo general, de roble francés. Al final del período de envejecimiento, el vino se clarifica ligeramente con claras de huevos frescos antes de ser embotellado y conservado en nuestras bodegas durante al menos otros 36 meses, a fin de completar el proceso de envejecimiento.

Vino tinto Prado Enea Muga Gran Reserva 2014 Rioja

52

(Botella 75 cl - 69,33 € / L)
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    REFERENCIA: 001013344000255 | EAN: 8414542020051
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    Características
    Ficha Técnica
    Comentario del Experto
    Experto: Juan Muñoz Ramos
    Cargo: Comentarios de Juan Muñoz, Presidente-Fundador y de Honor de la UAES y actual Presidente de la AS&MSE (Academia de Sumillería y Masters Sumiller de España). Mejor Sumiller Comunicador Europa 2008 en Londres y medalla al Mérito Agrícola del Gobierno de la República Francesa.Este Gran Reserva es uno de los vinos míticos de Rioja. Prado Enea es un valor siempre y en todo lugar, un vino que forma parte de la tradición más pura, pero con algunos tintes de mayor frescura y fondo frutal, sin perder sus aromas, sabores y texturas basadas en las largas crianzas y la longevidad, es eso que se llama UN GRAN VINO.
    Bodega
    Muga, Bodegas
    Origen
    DOCa Rioja - Haro
    Zona
    Europa - España - La Rioja
    Variedad
    80 % Tempranillo
    20 % Garnacha
    Mazuelo
    Graciano
    Graduación
    13,5%Vol
    Tipo de Envejecimiento
    36 meses - Barricas de roble
    36 meses - Botella
    12 meses - Depósitos de roble
    Gastronomía (maridaje):
    Ideal con cazuelas, platos de carne, pescado y queso, pudiendo ser incluso disfrutado por sí solo, sin ningún acompañamiento.
    Presentación:
    75 cl
    Consejos de Servicio
    Temperatura de Servicio
    16 °C
    Momento Óptimo de Consumo
    Para consumir ahora o en los próximos 30 años.
    Información general
    Denominación
    Vino tinto
    Cantidad neta
    0.75 Litros
    Porcentaje de alcohol
    14.0
    Nombre del operador
    Bodegas Muga, S.L.
    Dirección del operador
    Barrio de la Estación s/n -26200 Haro (La Rioja)
    Lugar de procedencia del alimento
    D.O. Rioja
    Producción Local
    DOP
    Este sello identifica un producto originario de un lugar determinado y su relación con el área geográfica es esencial para la calidad o las características del producto. Además, Todas las fases de producción se realizan en esa área concreta.
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    • Contiene Sulfitos. Se utilizan coadyuvantes de huevo pero no dejan restos.
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