Elegante, sofisticado, amplio, profundo. Muchos matices aromáticos bien definidos y bien engarzados, con fino desarrollo y vida por delante. Base aromática varietal, con recuerdos de frutos negros de ribazo, toques minerales y florales; bouquet especiado, toques de hojas de té y de tabaco, monte bajo y café natural, fondo de tinta.

Excelente equilibrio en la boca, con cuerpo y centro carnoso, consistente y un punto untuoso (evidente sobre todo en la salida), taninos firmes, pero bien domados por la crianza, fresca acidez que compensa el alcohol, sabroso, expresivo y elegante en los aromas de boca, con desarrollado bouquet sobre fondo neto de frutas en sazón, largo y amplio posgusto.


Vino tinto Abadia de San Quirce Finca Helena Tempranillo 2019 Ribera del Duero

61,95

(Botella 75 cl - 82,60 € / L)
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REFERENCIA 001013344302636 | EAN 8437015848006
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Características
Ficha Técnica
Premios y puntuaciones
Gran Bacchus de Oro 2019
Bodega
Imperiales, Bodegas
Origen
DO Ribera del Duero - Gumiel de Izán - Burgos
Zona
Europa - España - Castilla y León
Variedad
100 % Tempranillo
Graduación
14 %Vol
Tipo de crianza
15 meses - Barricas nuevas de roble francés
Gastronomía (maridaje):
Tinto rico en sutiles matices pero con suficiente energía para compensar las fragancias de platos especiados, como los de caza (mejor con caza de pluma, tipo pichón o perdiz), los estofados o guisos como el jarrete de vaca, el osso-bucco o el rabo de toro; las carnes rojas permiten su despliegue aromático sin interferir, lo mismo que los asados (tiene acidez y taninos suficientes para combatir la grasa de un lechazo, por ejemplo) o el cochinillo frito. Quesos curados de leche de oveja.
Presentación
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
16 - 18 °C
Recomendaciones
Se recomienda descorchar media hora antes de su servicio.
Información general
Denominación
Vino
Cantidad neta
75 Centilitros
Porcentaje de alcohol
14.5
Nombre del operador
Bodegas Abadia San Quirce, S.L.
Dirección del operador
Ctra/ Madrid-Irún, Km 171 Gumiel de Izán, 09370 Burgos
Lugar de procedencia del alimento
D.O. Ribera del Duero
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Lactosa
Sin Gluten
Ingredientes y alergenos
  • Contiene sulfitos.
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