Color rojo picota intenso, con tonos granate. Aroma potente a fruta madura con matices minerales y balsámicos, toques de toffee de su paso por barrica.
En boca tiene una entrada grasa y con volumen, que nos acompaña hasta el final, largo y persistente, con taninos maduros. Recuerdos de regaliz, fruta y café.
Botella bordelesa.
Información de la bodega:Un vino de finca única, en plena Milla de Oro de Ribera del Duero, que representa la esencia de la zona. Este vino ha sido denominado por Robert Parker como ''la joya escondida de la Ribera del Duero''.
Procede de viñedos de una selección de las parcelas con rendimientos más bajos de la finca de 64 hectáreas ubicada en Quintanilla de Onésimo con orientación norte-sur y situado a 710 m sobre el nivel del mar.
Vendimia manual de 15 kg. Doble selección en mesa, de racimo y de grano. Despalillado sin estrujado. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con pistones de pissage y fermentación maloláctica en tina de madera y barrica de roble francés.
Crianza de 14 meses en barricas nuevas 100% francesas de grano fino (Darnajou y Taransaud).
Es un vino de producción limitada a 40.724 botellas de 75 cl y 524 botellas magnum.
Comentario del experto:Llegamos a una de las mayores expresiones de esta bodega, a su vino seleccionado entre cepas-viñas-barricas con una producción limitada y sólo para los atrevidos de los tintos en verano donde las sensaciones son diferentes con una fruta más carnosa y un nervio más punzante que eleva la calidad. ''No les importe enfriarlo, no pasa nada''.
Comentarios de Juan Muñoz, Presidente-Fundador y de Honor de la UAES y actual Presidente de la AS&MSE (Academia de Sumillería y Masters Sumiller de España). Mejor Sumiller Comunicador Europa 2008 en Londres y medalla al Mérito Agrícola del Gobierno de la República Francesa.
Vino tinto Finca Villacreces reserva 2017 Ribera del Duero
23,95 €
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- Bodega
- Finca Villacreces
- Origen
- DO Ribera del Duero
- Zona
- Europa - España - Castilla y León
- Variedad
- 86 % Tempranillo
10 % Cabernet Sauvignon
4 % Merlot - Graduación
- 14,5%Vol
- Tipo de Envejecimiento
- 14 meses - Barrica nueva de roble francés
- Gastronomía (maridaje):
- Perfecto acompañante de carnes blancas, caza mayor, guisos de carne de cerdo y lechazo.
- Presentación:
- 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 16 °C
- Momento Óptimo de Consumo
- Ahora y en los próximos 10 años.
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