Vino tinto QS Quinta Sardonia Castilla y León

Quinta Sardonia

Vino tinto QS Quinta Sardonia Castilla y León

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De color rojo cereza con ribete carmesí, de capa media. En nariz revela un baile de aromas, desde frutas rojas frescas, pimiento verde, flor de casis, hacia lo perfectamente maduro, fruta negra, pimienta negra, casis, regaliz negro y un toque de trufa negra.

En boca es muy goloso, con intensos sabores de frutos rojos. Sedoso y envolvente, con carácter atlántico fluido fresco y recuerdos de grosella negra. Final mineral calcáreo fino y muy elegante.


Ficha Técnica
Bodega
Quinta Sardonia, Bodegas
Origen
VT Vino de la Tierra de Castilla y León - Sardón de Duero - Valladolid
Zona
Europa - España - Castilla y León
57,7 % Tempranillo
29,5 % Cabernet Sauvignon
4 % Merlot
4 % Syrah
2,5 % Petit Verdot
1,5 % Cabernet Franc
0,5 % Malbec
Graduación
15%Vol
Comentario del Experto
Presidente-Fundador y de Honor de la UAES y actual Presidente de la AS&MSE (Academi de Sumillería y Masters Sumiller de España). Mejor Sumiller comunicador de Europa 2008 Londres y medalla al Mérito Agrícola del Gobierno de la República Francesa.
Juan MuñozTinto con alma de Ribera que expresa el famoso y frutal tanino de Valladolid, aunque con personalidad y garra.
Gastronomía:
Asados de la zona, así como un gallo del Penedés con bogavante.
Envejecimiento:
Barricas: 30% nuevas y 70% de un vino
Otros datos de interés:
Es el producto estrella de la bodega, elaborado según la tradición bordelesa, es el fruto del extemado cuidado de su viñedo en la famosa Milla de Oro de la Ribera del Duero, diseñado por el tándem Peter Sisseck y Jérome Bougnaud.
El estricto seguimiento de los principios de la biodinámica, la diversidad de suelos en su pequeña finca de 17 hectáreas y el trabajo con siete variedades diferentes, nos ofrece un vino complejo, elegante, singular, ya muy expresivo si bien todavía esconde una notable capacidad de guarda.
Presentación:
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
15 °C
Recomendaciones
Ahora y en los proximos 4 años. No es necesario decantar este vino pero sí conviene abrirlo.
Información general
Denominación
Vino tinto
Nombre del operador
Bodegas Terras Gauda, S.A.
Estrada Tui - A Guarda, Km. 55, 36760 O Rosal, Pontevedra, Pontevedra
Peso neto
75 Centilitros
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Contiene sulfitos.

Referencia:

013346901294 |

EAN:

8423037275166