
Vino tinto Numanthia tempranillo 2019 Toro
La bodega Numanthia es la reconocida guardiana de un patrimonio vitivinícola español único. Los viñedos tienen entre 50 y 100 años. Esculpidos por el tiempo, estos viñedos prefiloxéricos de vides sin injertar han sobrevivido milagrosamente a décadas de extremos climáticos.
Color: picota madura con reflejos rubí.
Aroma: fresco e intensamente frutal con sabores a frutas negras y rojas como mora, ciruela y fresa, junto con notas de violeta y especias de montaña típicas del Malbec de clima frío.
Boca: la entrada es amable, amplia y golosa. Muestra una gran expresión y balance, con tanino pulido y bien cubierto, mostrando una gran sensación de volumen. Frutillos maduros como arándanos y grosellas, notas de canela, nuez moscada y un final con recuerdos de romero y grafito lo hace largo y complejo.
La buena acidez lo alarga y permite que este vino pueda ser disfrutado en los próximos 10 años.
Información general
Ingredientes y alérgenos
- Bodega
- Numanthia, Bodegas
- Origen
- DO Toro
- Zona
- Europa - España - Castilla y León
- Variedad
- 100 % Tempranillo
- Graduación
- 15,5 %Vol
- Tipo de crianza
- 16 meses - Barricas de roble francés
- Gastronomía (maridaje)
- Caza mayor, carnes rojas, asados y quesos curados Sugerencia: entrada: tiradito de lomo bajo de buey y tartar de atún rojo; segundo: judía de campos con lomos de pichón; postre: tarta de queso ahumada y crujiente de arándanos.
- Presentación
- Botella 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 15 °C-16 °C