Las uvas con las que se elabora proceden del propio viñedo de la marca. Se vendimian a mano, se escogen en mesa de selección y fermentan a temperatura controlada a 25ºC en tinos de madera de roble francés. Concluida la maloláctica, se deslía y se trasiega a barricas de roble francés, donde ha permanecido 14 meses. Este vino no ha sido sometido a ningún método de filtración. Contiene sulfitos.

Fase visual: picota intenso de capa profunda.

Fase olfativa: aromas de fruta roja madura, propia de su clima mediterráneo, balsámicos y envuelto por las sensaciones torrefactas de su madera de roble en la que permanece durante su crianza, con recuerdos de algarrobas y especias.

Fase gustativa: su boca es sabrosa, fluida, potente, con buena acidez y bien equilibrado.

Su final es persistente y con mucha personalidad.


Vino tinto Taberner 2017 Cádiz

19,95

(Botella 75 cl)
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REFERENCIA 001013346902185 | EAN 8437008266015
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Características
Ficha Técnica
Premios y puntuaciones
Medalla de Oro, Concurso VinEspaña 2022
Bodega
Huerta de Albalá, Bodegas
Origen
VT Vino de la Tierra de Cádiz
Zona
Europa - España - Andalucía
Variedad
100 % Syrah
Graduación
15,5 %Vol
Tipo de crianza
14 meses - Barrica de roble francés
Gatronomía (maridaje):
Asados, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo o pluma, carnes guisadas o asadas, cordero asado, cocidos, jamón ibérico de bellota, embutidos, risottos, quesos y verduras.
Otros datos de interés:
La bodega Huerta de Albala logra la mayor puntuación en tintos de la I.G.P. Tierra de Cádiz en la ''Guía de Vinos Gourmet 2021'' (93 puntos para ''Taberner añada 2.015'' y 95 puntos para ''Taberner Nº 1 añada 2.013'' por encima de la competencia en el sector.
Presentación
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
14 °C - 16 °C
Información general
Denominación
Vino Tinto
Cantidad neta
75 Centilitros
Porcentaje de alcohol
15
Nombre del operador
Huerta De Albala S.L.
País de origen
España
Dirección del operador
Ctra. 6105, km 4 - 11630 Arcos de la Frontera (Cádiz)
Lugar de procedencia del alimento
IGP Vinos de la Tierra de Cádiz
Otras menciones obligatorias en la etiqueta
Crianza 14-20 meses 2015
Ingredientes y alergenos
  • Contiene Sulfitos.
Conservación y utilización
  • Mantener en lugar fresco y seco alejado de fuertes olores y fuente de contaminación. Aislado del suelo y de la luz solar.
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