De color amarillo brillante intenso, en su movimiento por la copa se presenta untuoso y glicérico. Su nariz es envolvente, de exaltante finura, complejidad y persistencia que va desde las flores blancas (gardenias, flor del magnolio) hasta las frutas frescas, membrillo, con notas de laurel y frescos toques almibarados.
De carácter varietal y atlántico, ecos de eucalipto, mentolados y un final salino con notas minerales. En boca combina potencia con finura presentando gran frescura y estructura. Luce equilibrado en todo su recorrido, de paso cremoso y fluido, amable y muy elegante.
Acidez franca y perfectamente integrada amplificando su recorrido. Amplio y graso con excelente longitud y textura. Un blanco muy personal, 100% contemporáneo, que exalta el gran potencial de guarda que nos ofrece esta variedad, su fuerza y versatilidad aromática.
Vino blanco La Comtesse 2016 Rías Baixas
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- Bodega
- Pazo de Barrantes
- Origen
- DO Rías Baixas
- Zona
- Europa - España - Galicia
- Variedad
- 100 % Albariño
- Graduación
- 13,3%Vol
- Tipo de Envejecimiento
- 12 meses - Barrica
12 meses - Botella - Gastronomía:
- Cigalas y centollo relleno, carnes blancas, aves rellenas, sushi, quesos de vaca y oveja acompañados por fruta confitada, foie, entre otros.
- Otros datos de interés:
- Viñedo propio: Pago Cacheiro, un viñedo de cepas viejas de la Finca Pazo de Barrantes situada en torno a la bodega, 12 hectáreas en el Valle del Salnés, D.O. Rías Baixas, Galicia.
- Presentación:
- 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 13 - 14 °C
- Recomendaciones
- Recomendamos oxigenar unos minutos antes de su consumo.
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